Indonesia Buffet

Menu masakan indonesia

Buffet A

Soup

  • Sup Jagung
  • Sup Ayam Roll
  • Sup Kombinasi
  • Sup Kacang Merah
  • Sup Rambutan
  • Sup Timlo

Pedas

  • Asem-Asem Rempela
  • Asem-Asem Sandung
  • Oseng Daging Cabai Hijau
  • Sambel Goreng Hati
  • Sambel Goreng Kreni
  • Balado Ayam
  • Balado Telur
  • Ayam Rica-Rica
  • Ayam Cabai Hijau
  • Ayam Bumbu Rujak

Ayam / Ikan

  • Ayam Goreng Kremes
  • Ayam Goreng Tempura
  • Ayam Fillet Asam Manis
  • Sate Ayam
  • Srundeng Ayam
  • Fu Yung Hai Ayam
  • Ikan Acar Kuning
  • Ikan Asam Manis
  • Ikan Goreng Tempura
  • Udang Kaki Naga
  • Udang Panir

Sayuran

  • Asem-Asem Rempela
  • Asem-Asem Sandung
  • Oseng Daging Cabai Hijau
  • Sambel Goreng Hati
  • Sambel Goreng Kreni
  • Balado Ayam
  • Balado Telur
  • Ayam Rica-Rica
  • Ayam Cabai Hijau
  • Ayam Bumbu Rujak

Salad

  • Trancam
  • Gado-Gado
  • Salad Buah
  • Selada Bangkok
  • Karedok

Buffet B

Soup

  • Sup Asparagus
  • Sup Tomat
  • Sup Bakso Ayam
  • Sup Kembang Waru
  • Sup Tekwan
  • Sup Ayam Merah

Pedas

  • Asem-Asem Lidah
  • Lidah Cabe Hijau
  • Cok Genem
  • Daging Kalio
  • Daging Lada Hitam
  • Daging Bumbu Rujak
  • Rendang Daging
  • Sukiyaki Paprika
  • Daging Bumbu Rica
  • Udang Balado
  • Ayam Kalio
  • Ayam Bumbu Bali

Ayam / Ikan

  • Ayam Goreng Thailand
  • Ayam Saos Tiram
  • Ayam Bumbu Rempah
  • Ayam Saos Lemon
  • Ayam Nanking
  • Ayam Kung Pao
  • Ayam Kuluyuk
  • Udang Goreng Tempura
  • Udang Mayonaise
  • Udang Asam Manis
  • Cumi Saos Asam Manis
  • Ikan Saos Padang
  • Fu Yung Hai Seafood
  • Srundeng Paru

Sayuran

  • Ca Tofu Sayuran
  • Ca Brokoli Mete
  • Ca Jamur Pak Coy
  • Ca Ayam Kailan
  • Ca Ayam Jamur
  • Ca Ayam Mete
  • Sapo Tahu
  • Tumis Ayam Jagung

Salad

  • Fruit Jelly Salad
  • Huzarensla
  • Macaroni Salad
  • Rujak Pengantin

Bistik

  • Bistik Galantin
  • Bistik Ayam Roll
  • Bistik Ayam Kodok

Ketentuan Pemesanan

 
  • Minimal order 200 pax (dalam kota); 1000 pax (luar kota)
  • Pesanan dibawah minimum order dikenakan biaya tambahan
  • Pesanan hidangan gubug tanpa disertai buffet ditambah jasa pelayanan
  • Charge dari gedung ditanggung pemesan
  • Pelayanan max 2 jam acara
  • Tidak diperkenankan membawa menu dari luar selama catering bisa menyediakan
  • Perubahan menu max 1 minggu sebelum acara